Мой здоровый рацион

Калорийность Бекон копчёно-варёный (на вишне). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон копчёно-варёный (на вишне)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.3% 844 г
Жиры 53 г 56 г 94.6% 18.4% 106 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.2% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.404 мг 1.5 мг 26.9% 5.2% 371 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 2.9% 682 г
Витамин В4, холин 123.2 мг 500 мг 24.6% 4.8% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 4.5% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 3.4% 573 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 1.23 мкг 3 мкг 41% 8% 244 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 1.9% 1000 г
Витамин D3, холекальциферол 1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.4% 4839 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.099 мг 20 мг 55.5% 10.8% 180 г
Бетаин 3.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 565 мг 2500 мг 22.6% 4.4% 442 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 1.6% 1212 г
Натрий, Na 1030 мг 1300 мг 79.2% 15.4% 126 г
Сера, S 370.4 мг 1000 мг 37% 7.2% 270 г
Фосфор, P 533 мг 800 мг 66.6% 12.9% 150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 1.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Медь, Cu 164 мкг 1000 мкг 16.4% 3.2% 610 г
Селен, Se 62 мкг 55 мкг 112.7% 21.9% 89 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 5.7% 343 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.398 г ~
Валин 1.971 г ~
Гистидин* 1.392 г ~
Изолейцин 1.737 г ~
Лейцин 2.884 г ~
Лизин 3.072 г ~
Метионин 0.824 г ~
Треонин 1.45 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 1.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.37 г ~
Аспарагиновая кислота 3.484 г ~
Гидроксипролин 0.65 г ~
Глицин 2.6 г ~
Глутаминовая кислота 5.452 г ~
Пролин 2.031 г ~
Серин 1.408 г ~
Тирозин 1.159 г ~
Цистеин 0.412 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.348 г от 4.7 до 16.8 г 92.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.739 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 4.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.52 г min 16.8 г 110.2% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.548 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.2 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.194 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Бекон копчёно-варёный (на вишне) составляет 515 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».