| Морковь (Варка со сливом) | 99 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 213 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 154 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 160 г |
| Сметана из Топленых Сливок 15% [Наша Ферма] | 75 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.6% | 1013 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.2% | 683 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.2 мкг | 900 мкг | 34.8% | 26.8% | 287 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.529 мг | 5 мг | 30.6% | 23.6% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 71.51 мг | 500 мг | 14.3% | 11% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 9.8% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.923 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.25 мкг | 3 мкг | 75% | 57.8% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 4.6% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.884 мкг | 10 мкг | 68.8% | 53% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 4.335 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.7% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7178 мг | 20 мг | 13.6% | 10.5% | 736 г |
| Ниацин | 1.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.67 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 32.83 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3046 г |
| Кремний, Si | 2.866 мг | 30 мг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1979 г |
| Натрий, Na | 78.69 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.7% | 1652 г |
| Сера, S | 87.03 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.7% | 1149 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 12.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 75.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1661 г |
| Йод, I | 13.4 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.9% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 11.166 мкг | 10 мкг | 111.7% | 86.1% | 90 г |
| Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1878 г |
| Медь, Cu | 115.48 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.9% | 866 г |
| Молибден, Mo | 4.147 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.5% | 1688 г |
| Никель, Ni | 2.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.547 мкг | 55 мкг | 26.4% | 20.3% | 378 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.41 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3984 г |
| Хром, Cr | 13.05 мкг | 50 мкг | 26.1% | 20.1% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.5985 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 2005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.917 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.554 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | min 16.8 г | 15.3% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8.8% |
Энергетическая ценность Под шубой со сметаной 15% топленая составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».