| Куриная грудка (филе) | 470 г |
| Капуста белокочанная | 550 г |
| Морковь | 120 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| козий сыр | 62 г |
| кукурузнаяманка | 25 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 170 г |
| бекон любительский | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 13.3% | 608 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.4 мкг | 900 мкг | 23.2% | 18.9% | 432 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 17.6% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 62 мг | 500 мг | 12.4% | 10.1% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 11.4% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 14.6% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.158 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.32 мг | 90 мг | 30.4% | 24.7% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.269 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2204 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 21.7% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5254 мг | 20 мг | 17.6% | 14.3% | 567 г |
| Ниацин | 4.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.61 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.3% | 872 г |
| Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2931 г |
| Кремний, Si | 23.519 мг | 30 мг | 78.4% | 63.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 42.93 мг | 400 мг | 10.7% | 8.7% | 932 г |
| Натрий, Na | 45.25 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2873 г |
| Сера, S | 113.44 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.2% | 882 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 10.3% | 788 г |
| Хлор, Cl | 64.01 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1525 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 5.574 мкг | 10 мкг | 55.7% | 45.3% | 179 г |
| Литий, Li | 0.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1918 г |
| Медь, Cu | 90.06 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 10.219 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.9% | 685 г |
| Никель, Ni | 6.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.512 мкг | 55 мкг | 20.9% | 17% | 478 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6714 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 18.4% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.7944 мг | 12 мг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.584 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты ,фарша ,бекона составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».