Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 480 г
Картофель (Варка без слива) 237 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Морковь (Варка без слива) 38 г
Вода 1500 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.3% 3842 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25% 1429 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 14.3% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 61.1% 585 г
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 69.6% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 4.6% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 16.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 20% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.953 мкг 400 мкг 1.5% 5.4% 6719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 13.6% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 5% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 18382 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6361 мг 20 мг 3.2% 11.4% 3144 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.2 мг 2500 мг 8.8% 31.4% 1130 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4583 г
Кремний, Si 14.431 мг 30 мг 48.1% 171.8% 208 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 12.1% 2922 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 26531 г
Сера, S 20.53 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4871 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 12.1% 2952 г
Хлор, Cl 25.61 мг 2300 мг 1.1% 3.9% 8981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 42.91 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 8.6% 4167 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 11278 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 67.1% 532 г
Литий, Li 9.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 8.9% 4032 г
Медь, Cu 112.13 мкг 1000 мкг 11.2% 40% 892 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 23.9% 1496 г
Никель, Ni 2.041 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 22917 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 158.24 мкг 4000 мкг 4% 14.3% 2528 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 13.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 7.5% 4756 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».