| Горбуша (Запекание) | 552 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 91 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 43 г |
| Сметана 15% жирности | 118 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 110 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11.3% | 450 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.3% | 415 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.3% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 64.9 мг | 500 мг | 13% | 6.6% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 7.6% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 8.8% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.352 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.687 мкг | 3 мкг | 89.6% | 45.6% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.12 мкг | 10 мкг | 61.2% | 31.2% | 163 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.386 мг | 15 мг | 15.9% | 8.1% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 2.411 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2074 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1399 мг | 20 мг | 25.7% | 13.1% | 389 г |
| Ниацин | 3.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.25 мг | 2500 мг | 12% | 6.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 144.22 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.3% | 693 г |
| Кремний, Si | 0.792 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Натрий, Na | 202.22 мг | 1300 мг | 15.6% | 7.9% | 643 г |
| Сера, S | 162.11 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.3% | 617 г |
| Фосфор, P | 239.7 мг | 800 мг | 30% | 15.3% | 334 г |
| Хлор, Cl | 100.23 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.2% | 2295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3220 г |
| Йод, I | 17.28 мкг | 150 мкг | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Кобальт, Co | 13.566 мкг | 10 мкг | 135.7% | 69.1% | 74 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2972 г |
| Медь, Cu | 141.15 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.2% | 708 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.4% | 2139 г |
| Никель, Ni | 3.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.349 мкг | 55 мкг | 46.1% | 23.5% | 217 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 249.32 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 3.2% | 1604 г |
| Хром, Cr | 33.01 мкг | 50 мкг | 66% | 33.6% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.203 мг | 12 мг | 10% | 5.1% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 1.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.961 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.388 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.8% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.113 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | min 16.8 г | 21.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.949 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша под кайфом составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».