| Яйцо куриное вареное вкрутую | 99 г |
| Филе Сельди Деликатесное Матиас Отборное [Санта Бремор] | 165 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.5% | 366 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3201 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.9% | 1087 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 80.91 мг | 500 мг | 16.2% | 8.6% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.663 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 3.7% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 6.576 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8115 мг | 20 мг | 4.1% | 2.2% | 2465 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.45 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.5% | 3451 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4454 г |
| Кремний, Si | 0.796 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Магний, Mg | 6.05 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6612 г |
| Натрий, Na | 43.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3002 г |
| Сера, S | 66.4 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1506 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 4.7% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 53.66 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1950 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 3.981 мкг | 10 мкг | 39.8% | 21.2% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4357 г |
| Медь, Cu | 39.97 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.1% | 2502 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.4% | 3663 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.175 мкг | 55 мкг | 18.5% | 9.8% | 541 г |
| Фтор, F | 22.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17817 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4889 мг | 12 мг | 4.1% | 2.2% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.953 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% |
Энергетическая ценность Форшмак составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».