| Куриная грудка (филе) | 520 г |
| Сыр Легкий [Oldenburger] | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 19.1% | 305 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.7% | 1238 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.8% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 91.66 мг | 500 мг | 18.3% | 10.7% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 15.6% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.672 мг | 2 мг | 33.6% | 19.6% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.096 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.3% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 3.7% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.045 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2445 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 19.1% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6015 мг | 20 мг | 33% | 19.2% | 303 г |
| Ниацин | 8.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.85 мг | 2500 мг | 11% | 6.4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3555 г |
| Кремний, Si | 0.384 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Магний, Mg | 73.94 мг | 400 мг | 18.5% | 10.8% | 541 г |
| Натрий, Na | 302.79 мг | 1300 мг | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Сера, S | 200.81 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.7% | 498 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Хлор, Cl | 450.75 мг | 2300 мг | 19.6% | 11.4% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1222 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.7% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 8.492 мкг | 10 мкг | 84.9% | 49.4% | 118 г |
| Литий, Li | 0.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Медь, Cu | 81.02 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.7% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 10.279 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.6% | 681 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.441 мкг | 55 мкг | 39% | 22.7% | 257 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.59 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3461 г |
| Хром, Cr | 21.07 мкг | 50 мкг | 42.1% | 24.5% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.2041 мг | 12 мг | 10% | 5.8% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.54 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.697 г | ~ | |||
| Лизин | 2.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.904 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.715 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные куриные котлеты составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».