Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста +кукур+ яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста +кукур+ яйцо

Капуста белокочанная 200 г
Кукуруза "Семейный амбар" 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Морковь 100 г
Майонез "Красная цена" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста +кукур+ яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6% 2054 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.7% 1273 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 40.9% 300 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.526 мг 5 мг 30.5% 37.4% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.5% 1636 г
Витамин В4, холин 51.31 мг 500 мг 10.3% 12.6% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 6.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.951 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5031 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 21.3% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 5.2% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.901 мкг 50 мкг 7.8% 9.6% 1282 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 21.2% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.7978 мг 20 мг 4% 4.9% 2507 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.51 мг 2500 мг 5.1% 6.3% 1976 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3877 г
Кремний, Si 16.375 мг 30 мг 54.6% 67% 183 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3630 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4160 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 7.9% 1569 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 2.5% 4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4.9% 2532 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 4.2% 2907 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 35.5% 346 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2740 г
Медь, Cu 44.47 мкг 1000 мкг 4.4% 5.4% 2249 г
Молибден, Mo 6.136 мкг 70 мкг 8.8% 10.8% 1141 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 6.091 мкг 55 мкг 11.1% 13.6% 903 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20212 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 5.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 3.7% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.576 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%

Энергетическая ценность Капуста +кукур+ яйцо составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».