Фарш Куриный [Агрокомплекс] | 1057 г |
Лук репчатый | 168 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Отруби Пшеничные Очищенные [Золотые Злаки Сибири] | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 239.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.6% | 547 г |
Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 14.7% | 284 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
Витамин В9, фолаты | 1.892 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21142 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4237 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.2683 мг | 20 мг | 1.3% | 0.5% | 7454 г |
Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 36.99 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.6% | 6759 г |
Кальций, Ca | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12361 г |
Кремний, Si | 0.854 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Натрий, Na | 7.49 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17356 г |
Сера, S | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4990 г |
Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 1% | 4061 г |
Хлор, Cl | 12.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18852 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.7% | 734 г |
Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 4914 г |
Медь, Cu | 18.73 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5339 г |
Молибден, Mo | 0.305 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 22951 г |
Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.645 мкг | 55 мкг | 3% | 1.3% | 3343 г |
Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49444 г |
Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
Цинк, Zn | 0.2015 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5955 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
Валин | 0.043 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лизин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
Глицин | 0.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
Пролин | 0.025 г | ~ | |||
Серин | 0.052 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 0.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.96 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.16 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные в духовке составляет 239,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».