| Свекла | 250 г |
| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 30 г |
| Вода | 2700 г |
| Зелень для СУПА Нарезанная [Kotanyi] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10591 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 2.5% | 25333 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 10.1% | 6222 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 4.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 12.6% | 5000 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 26.4% | 2355 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 87.4% | 718 г |
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 94.3% | 666 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 4.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 3.8% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 1.9% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 4.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 8.8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.026 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.1% | 19743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 48.4% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 1.9% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 5.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1468 мг | 20 мг | 0.7% | 4.4% | 13624 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.63 мг | 2500 мг | 1.9% | 11.9% | 5249 г |
| Кальций, Ca | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.7% | 10638 г |
| Кремний, Si | 7.918 мг | 30 мг | 26.4% | 166% | 379 г |
| Магний, Mg | 5.13 мг | 400 мг | 1.3% | 8.2% | 7797 г |
| Натрий, Na | 5.87 мг | 1300 мг | 0.5% | 3.1% | 22147 г |
| Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.5% | 25773 г |
| Фосфор, P | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 7.5% | 8602 г |
| Хлор, Cl | 10.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.1% | 21760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 6.9% | 9326 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 40.3% | 1567 г |
| Литий, Li | 7.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 23.9% | 2642 г |
| Медь, Cu | 22.82 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 14.5% | 4382 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 31.4% | 1992 г |
| Никель, Ni | 1.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.3% | 44715 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 13.2% | 4742 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 25.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.0914 мг | 12 мг | 0.8% | 5% | 13129 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.135 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 24.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 5% |
Энергетическая ценность Борщ свекольный составляет 15,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».