| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 636 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 408 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 416 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 468 г |
| Лук репчатый | 358 г |
| Свекла, вареная | 477 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.3% | 1551 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.4 мкг | 900 мкг | 34% | 33.5% | 294 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.813 мг | 5 мг | 36.3% | 35.8% | 276 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 18.83 мг | 500 мг | 3.8% | 3.7% | 2655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.756 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.6% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.381 мкг | 3 мкг | 46% | 45.4% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.906 мкг | 10 мкг | 69.1% | 68.1% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5288 мг | 20 мг | 7.6% | 7.5% | 1308 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.97 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.1% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Кремний, Si | 0.648 мг | 30 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 5.7% | 1712 г |
| Натрий, Na | 1121.85 мг | 1300 мг | 86.3% | 85.1% | 116 г |
| Сера, S | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.2% | 1879 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 11.1% | 885 г |
| Хлор, Cl | 1660.57 мг | 2300 мг | 72.2% | 71.2% | 139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2862 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 44.383 мкг | 10 мкг | 443.8% | 437.7% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.2538 мг | 2 мг | 12.7% | 12.5% | 788 г |
| Медь, Cu | 148.23 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 14.6% | 675 г |
| Молибден, Mo | 9.207 мкг | 70 мкг | 13.2% | 13% | 760 г |
| Никель, Ni | 10.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.632 мкг | 55 мкг | 15.7% | 15.5% | 637 г |
| Фтор, F | 98.78 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4049 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 25.4% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.422 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.424 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.1% | 46.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.428 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба 24марта// составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».