Мой здоровый рацион

Рецепт Салат томат, огурец, сельдерей, черемша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат томат, огурец, сельдерей, черемша

Черемша 40 г
Огурец парниковый 150 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 100 г
Сельдерей 100 г
Масло Кунжутное [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат томат, огурец, сельдерей, черемша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.4% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 25.6% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.6 мкг 900 мкг 29.4% 179.3% 340 г
бета Каротин 1.588 мг 5 мг 31.8% 193.9% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 15.9% 3830 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 5.5% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 21.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 18.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.997 мкг 400 мкг 2.7% 16.5% 3637 г
Витамин C, аскорбиновая 22.63 мг 90 мг 25.1% 153% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 9.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 1.381 мкг 50 мкг 2.8% 17.1% 3621 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 81.1% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.291 мг 20 мг 1.5% 9.1% 6873 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.93 мг 2500 мг 8.8% 53.7% 1142 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 22.6% 2687 г
Кремний, Si 21.483 мг 30 мг 71.6% 436.6% 140 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 31.1% 1969 г
Натрий, Na 58.03 мг 1300 мг 4.5% 27.4% 2240 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 7.3% 8467 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 28.7% 2145 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 4.9% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 18.9% 3261 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 11.6% 5155 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 61% 997 г
Литий, Li 2.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 20.1% 2990 г
Медь, Cu 30.82 мкг 1000 мкг 3.1% 18.9% 3245 г
Молибден, Mo 1.949 мкг 70 мкг 2.8% 17.1% 3592 г
Никель, Ni 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 17799 г
Стронций, Sr 18.67 мкг ~
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 87146 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 16.5% 3731 г
Цинк, Zn 0.1315 мг 12 мг 1.1% 6.7% 9125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 6.1%

Энергетическая ценность Салат томат, огурец, сельдерей, черемша составляет 16,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».