| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 250 г |
| Кальмар (Варка) | 250 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Икра горбуши зернистая, соленая | 100 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.3% | 450 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6% | 1073 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 85.16 мг | 500 мг | 17% | 10.9% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.1% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.715 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 19.4% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.7% | 3663 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.228 мг | 15 мг | 21.5% | 13.8% | 465 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.456 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5051 мг | 20 мг | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.8 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Кремний, Si | 1.106 мг | 30 мг | 3.7% | 2.4% | 2712 г |
| Магний, Mg | 51.56 мг | 400 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Натрий, Na | 625.15 мг | 1300 мг | 48.1% | 30.9% | 208 г |
| Сера, S | 178.54 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.5% | 560 г |
| Фосфор, P | 248.7 мг | 800 мг | 31.1% | 20% | 322 г |
| Хлор, Cl | 386.13 мг | 2300 мг | 16.8% | 10.8% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 3.7% | 1729 г |
| Йод, I | 45.79 мкг | 150 мкг | 30.5% | 19.6% | 328 г |
| Кобальт, Co | 20.351 мкг | 10 мкг | 203.5% | 130.9% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2232 г |
| Медь, Cu | 427.78 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 27.5% | 234 г |
| Молибден, Mo | 3.104 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.8% | 2255 г |
| Никель, Ni | 2.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.845 мкг | 55 мкг | 54.3% | 34.9% | 184 г |
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.189 мг | 12 мг | 9.9% | 6.4% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 1.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.285 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.7% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.371 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.191 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Царский составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».