Рецепт Свиная вырезка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свиная вырезка жареная

Свинина, вырезка

716 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная вырезка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.8 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	807 г
Белки	28.5 г	76 г	37.5%	18%	267 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	8.9%	538 г
Вода	59.4 г	2273 г	2.6%	1.2%	3827 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	2.132 мг	1.5 мг	142.1%	68.1%	70 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	6.3%	766 г
Витамин В4, холин	110.27 мг	500 мг	22.1%	10.6%	453 г
Витамин В5, пантотеновая	1.029 мг	5 мг	20.6%	9.9%	486 г
Витамин В6, пиридоксин	0.735 мг	2 мг	36.8%	17.6%	272 г
Витамин В9, фолаты	8.968 мкг	400 мкг	2.2%	1.1%	4460 г
Витамин В12, кобаламин	1.617 мкг	3 мкг	53.9%	25.8%	186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.735 мг	15 мг	4.9%	2.3%	2041 г
Витамин Н, биотин	6.616 мкг	50 мкг	13.2%	6.3%	756 г
Витамин РР, НЭ	3.8667 мг	20 мг	19.3%	9.2%	517 г
Ниацин	3.867 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	507.23 мг	2500 мг	20.3%	9.7%	493 г
Кальций, Ca	11.76 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8503 г
Магний, Mg	38.23 мг	400 мг	9.6%	4.6%	1046 г
Натрий, Na	60.28 мг	1300 мг	4.6%	2.2%	2157 г
Сера, S	323.45 мг	1000 мг	32.3%	15.5%	309 г
Фосфор, P	323.4 мг	800 мг	40.4%	19.3%	247 г
Хлор, Cl	71.45 мг	2300 мг	3.1%	1.5%	3219 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.352 мг	18 мг	13.1%	6.3%	765 г
Йод, I	9.7 мкг	150 мкг	6.5%	3.1%	1546 г
Кобальт, Co	11.762 мкг	10 мкг	117.6%	56.3%	85 г
Марганец, Mn	0.0419 мг	2 мг	2.1%	1%	4773 г
Медь, Cu	141.14 мкг	1000 мкг	14.1%	6.8%	709 г
Молибден, Mo	19.113 мкг	70 мкг	27.3%	13.1%	366 г
Никель, Ni	18.084 мкг	~
Олово, Sn	44.11 мкг	~
Фтор, F	101.89 мкг	4000 мкг	2.5%	1.2%	3926 г
Хром, Cr	19.85 мкг	50 мкг	39.7%	19%	252 г
Цинк, Zn	3.0434 мг	12 мг	25.4%	12.2%	394 г

Энергетическая ценность Свиная вырезка жареная составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок