| Куриная грудка (филе) | 460 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 60 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый | 200 г |
Фаршируем курочку сыром и мелко рубленным укропом и луком. Солим и перчим, А затем заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке минут 30.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 21.9% | 439 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 54.85 мг | 500 мг | 11% | 10.6% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 18.9% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 26.6% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.247 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0105 мг | 20 мг | 25.1% | 24.2% | 399 г |
| Ниацин | 6.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.44 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.3% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 80.86 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.8% | 1237 г |
| Кремний, Si | 1.392 мг | 30 мг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Магний, Mg | 60.88 мг | 400 мг | 15.2% | 14.6% | 657 г |
| Натрий, Na | 90.37 мг | 1300 мг | 7% | 6.7% | 1439 г |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 17.3% | 556 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 19.6% | 491 г |
| Хлор, Cl | 56.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 6.1% | 1578 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 7.088 мкг | 10 мкг | 70.9% | 68.2% | 141 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2132 г |
| Медь, Cu | 77.75 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.5% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 6.956 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.5% | 1006 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.725 мкг | 55 мкг | 28.6% | 27.5% | 350 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.65 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4413 г |
| Хром, Cr | 16.58 мкг | 50 мкг | 33.2% | 32% | 302 г |
| Цинк, Zn | 1.2914 мг | 12 мг | 10.8% | 10.4% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.951 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.456 г | ~ | |||
| Лизин | 1.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.166 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка фаршированная сыром составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».