| Банан | 150 г |
| Нутовая мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Творог 2% жирности | 70 г |
Разминаем бананы вилкой, добавляем яйца, молоко, разрыхлитель, ванилин, муку, перемешиваем. Выпекаем на сухой сковороде на минимальном огне. Накрываем крышкой на 3-4 минуты, далее переворачиваем. Пара минут, и готово.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.9% | 817 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.3% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 46.13 мг | 500 мг | 9.2% | 6.7% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6.5% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 10.1% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.079 мкг | 400 мкг | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.1% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.9% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8772 мг | 20 мг | 9.4% | 6.9% | 1065 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.93 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 57.07 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1752 г |
| Кремний, Si | 30.236 мг | 30 мг | 100.8% | 73.6% | 99 г |
| Магний, Mg | 46.39 мг | 400 мг | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Натрий, Na | 195.6 мг | 1300 мг | 15% | 11% | 665 г |
| Сера, S | 97.98 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.2% | 1021 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 11.4% | 641 г |
| Хлор, Cl | 75.65 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 5.2% | 1417 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 13.7% | 532 г |
| Литий, Li | 1.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3215 мг | 2 мг | 16.1% | 11.8% | 622 г |
| Медь, Cu | 173.74 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 12.7% | 576 г |
| Молибден, Mo | 4.042 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1732 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.153 мкг | 55 мкг | 20.3% | 14.8% | 493 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23433 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.7015 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.939 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».