Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 24,03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 24,03

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 24,03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 15.6% 388 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 4.7% 1278 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 10.3% 584 г
Витамин В4, холин 95.22 мг 500 мг 19% 11.5% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 6.8% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 34.08 мкг 400 мкг 8.5% 5.1% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 1.181 мкг 3 мкг 39.4% 23.8% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Н, биотин 10.928 мкг 50 мкг 21.9% 13.2% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.163 мг 20 мг 20.8% 12.6% 480 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.6 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2413 г
Кальций, Ca 110.2 мг 1000 мг 11% 6.6% 907 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1564 г
Натрий, Na 60.16 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2161 г
Сера, S 208.19 мг 1000 мг 20.8% 12.6% 480 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 15.1% 400 г
Хлор, Cl 129.44 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3% 2057 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4.8% 1250 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 24.2% 250 г
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 4% 1499 г
Медь, Cu 80.92 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
Молибден, Mo 7.6 мкг 70 мкг 10.9% 6.6% 921 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 32.878 мкг 55 мкг 59.8% 36.1% 167 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10309 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1953 г
Цинк, Zn 0.6376 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.719 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники 24,03 составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».