| Капуста белокочанная (Запекание) | 916 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 97 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 53 г |
| кефир 1% исеть | 284 г |
| Кефир 2,5% жирности | 495 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| изолят соевого белка | 5 г |
| отруби овсяные 129 | 41 г |
| мука обойная цельнозерновая | 41 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 52 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.3% | 2171 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 22.2% | 714 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 4.6% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 12.3% | 1278 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 11.6% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 8.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 24.32 мг | 500 мг | 4.9% | 7.8% | 2056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.3% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.607 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.2% | 2563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 24.8% | 635 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 4.3% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 51.1% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8069 мг | 20 мг | 4% | 6.3% | 2479 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.9% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 59.88 мг | 1000 мг | 6% | 9.5% | 1670 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2654 г |
| Натрий, Na | 143.07 мг | 1300 мг | 11% | 17.4% | 909 г |
| Сера, S | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 10.4% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 54.48 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.1% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 37% | 427 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Медь, Cu | 56.88 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 6.766 мкг | 70 мкг | 9.7% | 15.3% | 1035 г |
| Никель, Ni | 7.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.609 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.6% | 3418 г |
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26991 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.4% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.4234 мг | 12 мг | 3.5% | 5.5% | 2834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог капустный составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».