Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы мама домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы мама домашние

Куриная грудка (филе) 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 138 г
Панировочные сухари 135 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы мама домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 11.8% 333 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.9% 441 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.1% 1856 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В4, холин 101.91 мг 500 мг 20.4% 8% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 1.454 мг 5 мг 29.1% 11.4% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.697 мг 2 мг 34.9% 13.7% 287 г
Витамин В9, фолаты 29.334 мкг 400 мкг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.6% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.57 мг 15 мг 30.5% 12% 328 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 2.601 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1922 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.6247 мг 20 мг 38.1% 14.9% 262 г
Ниацин 8.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.5 мг 2500 мг 11.3% 4.4% 882 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2748 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Магний, Mg 77.17 мг 400 мг 19.3% 7.6% 518 г
Натрий, Na 154.47 мг 1300 мг 11.9% 4.7% 842 г
Сера, S 223.7 мг 1000 мг 22.4% 8.8% 447 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 9.1% 429 г
Хлор, Cl 82.73 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 2.087 мг 18 мг 11.6% 4.5% 862 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2022 г
Кобальт, Co 8.613 мкг 10 мкг 86.1% 33.7% 116 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 3.1% 1271 г
Медь, Cu 110.7 мкг 1000 мкг 11.1% 4.3% 903 г
Молибден, Mo 10.228 мкг 70 мкг 14.6% 5.7% 684 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 25.638 мкг 55 мкг 46.6% 18.3% 215 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 113.23 мкг 4000 мкг 2.8% 1.1% 3533 г
Хром, Cr 20.87 мкг 50 мкг 41.7% 16.3% 240 г
Цинк, Zn 1.3999 мг 12 мг 11.7% 4.6% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.641 г ~
Валин 1.223 г ~
Гистидин* 1.149 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.857 г ~
Лизин 2.305 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.795 г ~
Треонин 1.028 г ~
Триптофан 0.353 г ~
Фенилаланин 1.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.201 г ~
Аспарагиновая кислота 1.819 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.858 г ~
Глутаминовая кислота 3.016 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 1.015 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.419 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.025 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.973 мг ~
бета Ситостерол 18.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.96 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.462 г min 16.8 г 20.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.441 г от 11.2 до 20.6 г 57.5% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы мама домашние составляет 255,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».