| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 26% | 369 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 49.44 мг | 500 мг | 9.9% | 9.5% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 25.3% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 32.4% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.771 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 2.6% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5564 мг | 20 мг | 32.8% | 31.5% | 305 г |
| Ниацин | 9.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.83 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.1% | 797 г |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5988 г |
| Кремний, Si | 1.101 мг | 30 мг | 3.7% | 3.6% | 2725 г |
| Магний, Mg | 76.16 мг | 400 мг | 19% | 18.3% | 525 г |
| Натрий, Na | 51.1 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2544 г |
| Сера, S | 217.51 мг | 1000 мг | 21.8% | 20.9% | 460 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 13.4% | 712 г |
| Хлор, Cl | 72.58 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 7.8% | 1238 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.4% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 9.295 мкг | 10 мкг | 93% | 89.3% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Медь, Cu | 100.22 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.6% | 998 г |
| Молибден, Mo | 9.304 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.8% | 752 г |
| Никель, Ni | 0.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.837 мкг | 55 мкг | 34.2% | 32.9% | 292 г |
| Фтор, F | 116.78 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3425 г |
| Хром, Cr | 21.59 мкг | 50 мкг | 43.2% | 41.5% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.4278 мг | 12 мг | 11.9% | 11.4% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.674 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.767 г | ~ | |||
| Лизин | 2.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 1.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.829 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».