Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в томатном соусе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в томатном соусе с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 900 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Тушение) 77 г
Лук репчатый (Тушение) 113 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в томатном соусе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 23.3% 290 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.9 мкг 900 мкг 22.2% 15% 450 г
бета Каротин 1.178 мг 5 мг 23.6% 15.9% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 42.55 мг 500 мг 8.5% 5.7% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 1.544 мг 5 мг 30.9% 20.9% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.692 мг 2 мг 34.6% 23.4% 289 г
Витамин В9, фолаты 5.485 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7293 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 6.8% 986 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 7.8763 мг 20 мг 39.4% 26.6% 254 г
Ниацин 11.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.44 мг 2500 мг 13.4% 9% 748 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7210 г
Кремний, Si 2.949 мг 30 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Магний, Mg 86.09 мг 400 мг 21.5% 14.5% 465 г
Натрий, Na 56.95 мг 1300 мг 4.4% 3% 2283 г
Сера, S 256.23 мг 1000 мг 25.6% 17.3% 390 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 14.4% 469 г
Хлор, Cl 84.9 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 9.03 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 6.3% 1078 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4792 г
Кобальт, Co 10.763 мкг 10 мкг 107.6% 72.7% 93 г
Литий, Li 0.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2766 г
Медь, Cu 117.22 мкг 1000 мкг 11.7% 7.9% 853 г
Молибден, Mo 12.513 мкг 70 мкг 17.9% 12.1% 559 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 20.184 мкг 55 мкг 36.7% 24.8% 272 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 126.16 мкг 4000 мкг 3.2% 2.2% 3171 г
Хром, Cr 23.04 мкг 50 мкг 46.1% 31.1% 217 г
Цинк, Zn 1.5816 мг 12 мг 13.2% 8.9% 759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 2.183 г ~
Валин 1.548 г ~
Гистидин* 1.567 г ~
Изолейцин 1.348 г ~
Лейцин 2.357 г ~
Лизин 3.139 г ~
Метионин 0.535 г ~
Метионин + Цистеин 1.035 г ~
Треонин 1.324 г ~
Триптофан 0.454 г ~
Фенилаланин 1.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 1.553 г ~
Аспарагиновая кислота 2.321 г ~
Гидроксипролин 0.249 г ~
Глицин 1.099 г ~
Глутаминовая кислота 3.408 г ~
Пролин 1.204 г ~
Серин 1.203 г ~
Тирозин 1.072 г ~
Цистеин 0.512 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.692 г от 4.7 до 16.8 г 36% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в томатном соусе с овощами составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».