Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шоколадный Надежды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шоколадный Надежды

Яйцо куриное 14.4 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 7.26 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 3 г
Какао-порошок 1.5 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 13 г
Сыр Творожный Сливочный [Деревенский Сыр] 8 г
Шоколад 10 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 1.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный Надежды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.8 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.8% 768 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 13.2% 165 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 2.8% 771 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.4% 645 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.4% 5711 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 2.4% 913 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.6% 3472 г
бета Криптоксантин 33.795 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 3% 720 г
Витамин В4, холин 87.94 мг 500 мг 17.6% 3.9% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 2.9% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.394 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4765 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 2% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.4% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 1.2% 1820 г
Витамин Н, биотин 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 3% 720 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.4342 мг 20 мг 12.2% 2.7% 822 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.82 мг 2500 мг 10.7% 2.3% 937 г
Кальций, Ca 232.78 мг 1000 мг 23.3% 5.1% 430 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 0.4% 5164 г
Магний, Mg 45.25 мг 400 мг 11.3% 2.5% 884 г
Натрий, Na 1060.09 мг 1300 мг 81.5% 17.8% 123 г
Сера, S 85.57 мг 1000 мг 8.6% 1.9% 1169 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 5.9% 370 г
Хлор, Cl 1304.35 мг 2300 мг 56.7% 12.4% 176 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 2.764 мг 18 мг 15.4% 3.4% 651 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 1.1% 1923 г
Кобальт, Co 3.932 мкг 10 мкг 39.3% 8.6% 254 г
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 2.7% 807 г
Медь, Cu 190.36 мкг 1000 мкг 19% 4.2% 525 г
Молибден, Mo 7.423 мкг 70 мкг 10.6% 2.3% 943 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Селен, Se 10.546 мкг 55 мкг 19.2% 4.2% 522 г
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11261 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.9199 мг 12 мг 7.7% 1.7% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 1.173 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.951 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 18.919 мг ~
бета Ситостерол 7.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.475 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.355 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 2.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.809 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 3.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.536 г min 16.8 г 33% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный Надежды составляет 456,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (228.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».