Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальный пирог с беконом и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальный пирог с беконом и капустой

Яйцо куриное 256 г
Яйцо куриное (Варка) 92 г
Бекон, жареный на сковороде 48 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Капуста жареная по 2-50 406 г
Миндаль 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный пирог с беконом и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.4% 784 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.7% 366 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.2% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 5.2% 967 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.5% 669 г
Витамин В4, холин 99.64 мг 500 мг 19.9% 10% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.237 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4856 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 3.1% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 4% 1267 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.404 мг 15 мг 29.4% 14.8% 341 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 7.702 мкг 50 мкг 15.4% 7.8% 649 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0733 мг 20 мг 15.4% 7.8% 651 г
Ниацин 0.864 мг ~
Бетаин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.97 мг 2500 мг 10.2% 5.1% 984 г
Кальций, Ca 73.76 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1356 г
Кремний, Si 7.236 мг 30 мг 24.1% 12.1% 415 г
Магний, Mg 46.78 мг 400 мг 11.7% 5.9% 855 г
Натрий, Na 185.63 мг 1300 мг 14.3% 7.2% 700 г
Сера, S 103.68 мг 1000 мг 10.4% 5.2% 965 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 10.8% 465 г
Хлор, Cl 60.21 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 5.3% 943 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2060 г
Кобальт, Co 5.278 мкг 10 мкг 52.8% 26.6% 189 г
Литий, Li 3.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 7.3% 692 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 4.6% 1094 г
Никель, Ni 17.367 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 13.545 мкг 55 мкг 24.6% 12.4% 406 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 6.51 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12342 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1754 г
Цинк, Zn 0.8427 мг 12 мг 7% 3.5% 1424 г
Цирконий, Zr 5.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.646 г от 4.7 до 16.8 г 56.3% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.776 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.799 г min 16.8 г 46.4% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.588 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.451 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Миндальный пирог с беконом и капустой составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».