Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с творожным сыром

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 100 г
Творожный Сыр Сливочный [Сыробогатов] 150 г
Кукурузный крахмал 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.9 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.3% 1013 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 9.7% 245 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 5% 471 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 3.7% 645 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1% 2338 г
Витамин В4, холин 47.16 мг 500 мг 9.4% 2.2% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.069 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 3973 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 1.2% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 1.2% 1995 г
Витамин Н, биотин 2.779 мкг 50 мкг 5.6% 1.3% 1799 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4414 мг 20 мг 7.2% 1.7% 1388 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.43 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4137 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6510 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 1.1% 2175 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5874 г
Натрий, Na 17.83 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7291 г
Сера, S 43.34 мг 1000 мг 4.3% 1% 2307 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 1.6% 1487 г
Хлор, Cl 23.03 мг 2300 мг 1% 0.2% 9987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.03 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1% 2299 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5792 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 3.8% 631 г
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 2.4% 987 г
Медь, Cu 46.09 мкг 1000 мкг 4.6% 1.1% 2170 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 1.7% 1420 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 5.562 мкг 55 мкг 10.1% 2.4% 989 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29070 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.626 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.645 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.326 г ~
12:0 Лауриновая 0.417 г ~
14:0 Миристиновая 1.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.133 г min 16.8 г 30.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.533 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье с творожным сыром составляет 421,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».