| Печень куриная | 180 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Морковь | 58 г |
| Греческий йогурт Greek yogurt 1,5% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.3% | 697 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6118.3 мкг | 900 мкг | 679.8% | 774.3% | 15 г |
| Ретинол | 5.806 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.934 мг | 5 мг | 38.7% | 44.1% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 19.8% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.031 мг | 1.8 мг | 57.3% | 65.3% | 175 г |
| Витамин В4, холин | 96.65 мг | 500 мг | 19.3% | 22% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.076 мг | 5 мг | 61.5% | 70% | 163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 27.3% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.323 мкг | 400 мкг | 29.8% | 33.9% | 335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.023 мкг | 3 мкг | 267.4% | 304.6% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 18.8% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7483 мг | 20 мг | 33.7% | 38.4% | 296 г |
| Ниацин | 5.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.3% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5672 г |
| Кремний, Si | 4.892 мг | 30 мг | 16.3% | 18.6% | 613 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 5.8% | 1969 г |
| Натрий, Na | 47.62 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.2% | 2730 г |
| Сера, S | 112.58 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.9% | 888 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 21.3% | 534 г |
| Хлор, Cl | 14.8 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.736 мг | 18 мг | 48.5% | 55.2% | 206 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 8.565 мкг | 10 мкг | 85.7% | 97.6% | 117 г |
| Литий, Li | 0.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 13.1% | 867 г |
| Медь, Cu | 216.16 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 24.6% | 463 г |
| Молибден, Mo | 31.183 мкг | 70 мкг | 44.5% | 50.7% | 224 г |
| Никель, Ni | 1.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.534 мкг | 55 мкг | 48.2% | 54.9% | 207 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27137 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.8% | 958 г |
| Цинк, Zn | 3.425 мг | 12 мг | 28.5% | 32.5% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.701 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень в йогурте составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».