| Какао-порошок | 50 г |
| Семена льна | 20 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Миндаль | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Кокосовая мука | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417.1 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 404 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 6.2% | 390 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 13.4% | 179 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 1.3% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.7 г | 20 г | 58.5% | 14% | 171 г |
| Вода | 21.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10427 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.9 мкг | 900 мкг | 23.8% | 5.7% | 421 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 3.9% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 5.2% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 158.57 мг | 500 мг | 31.7% | 7.6% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 5.9% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 2.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.81 мкг | 400 мкг | 6.7% | 1.6% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 2.6% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 3.5% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.93 мг | 15 мг | 19.5% | 4.7% | 512 г |
| гамма Токоферол | 1.9 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.962 мкг | 50 мкг | 23.9% | 5.7% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5886 мг | 20 мг | 22.9% | 5.5% | 436 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 592.24 мг | 2500 мг | 23.7% | 5.7% | 422 г |
| Кальций, Ca | 116.69 мг | 1000 мг | 11.7% | 2.8% | 857 г |
| Кремний, Si | 4.762 мг | 30 мг | 15.9% | 3.8% | 630 г |
| Магний, Mg | 167.98 мг | 400 мг | 42% | 10.1% | 238 г |
| Натрий, Na | 85.83 мг | 1300 мг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Сера, S | 155.37 мг | 1000 мг | 15.5% | 3.7% | 644 г |
| Фосфор, P | 376.1 мг | 800 мг | 47% | 11.3% | 213 г |
| Хлор, Cl | 99.86 мг | 2300 мг | 4.3% | 1% | 2303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.641 мг | 18 мг | 42.5% | 10.2% | 236 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 1.8% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 6.886 мкг | 10 мкг | 68.9% | 16.5% | 145 г |
| Литий, Li | 2.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.538 мг | 2 мг | 76.9% | 18.4% | 130 г |
| Медь, Cu | 1261.29 мкг | 1000 мкг | 126.1% | 30.2% | 79 г |
| Молибден, Mo | 19.971 мкг | 70 мкг | 28.5% | 6.8% | 351 г |
| Никель, Ni | 11.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.343 мкг | 55 мкг | 37% | 8.9% | 270 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.64 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.7% | 3262 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 2.9614 мг | 12 мг | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.241 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.861 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.411 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.384 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.204 г | min 16.8 г | 60.7% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни в микроволновке составляет 417,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».