| Горох, проросшие семена, вареный, с солью | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.4% | 1188 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 3.4% | 3362 г |
| Зола | 10 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 14.7% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 16.2% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 13.9% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.727 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.2% | 1222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9745 мг | 20 мг | 4.9% | 5.5% | 2052 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.45 мг | 2500 мг | 9.8% | 11% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 57.09 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.4% | 1752 г |
| Магний, Mg | 39.27 мг | 400 мг | 9.8% | 11% | 1019 г |
| Натрий, Na | 3736.36 мг | 1300 мг | 287.4% | 322.6% | 35 г |
| Сера, S | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 9% | 1243 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 4% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 5426.36 мг | 2300 мг | 235.9% | 264.8% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 11.1% | 1010 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 15.3% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.3182 мг | 2 мг | 15.9% | 17.8% | 629 г |
| Медь, Cu | 42.82 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.8% | 2335 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 16% | 700 г |
| Селен, Se | 0.555 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9910 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7636 мг | 12 мг | 6.4% | 7.2% | 1572 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.082 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».