Мой здоровый рацион

Рецепт Перловка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловка с тыквой

Перловая каша по 1-270 100 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.9% 1576 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.3% 870 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 16.1% 776 г
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 18.3% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.299 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 3008 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 6.9% 1827 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24752 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8222 мг 20 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.96 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1895 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4486 г
Кремний, Si 9.278 мг 30 мг 30.9% 38.5% 323 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 4.4% 2843 г
Натрий, Na 195.34 мг 1300 мг 15% 18.7% 666 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4822 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 10% 1250 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3536 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 6.2% 2000 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1371 г
Медь, Cu 144.95 мкг 1000 мкг 14.5% 18.1% 690 г
Молибден, Mo 1.423 мкг 70 мкг 2% 2.5% 4919 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 4.569 мкг 55 мкг 8.3% 10.3% 1204 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15038 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 5.6% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перловка с тыквой составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 194 гр (155.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов