Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога

Творог 5% 180 г
Мука пшеничная высший сорт (Макфа) 70 г
Сахар песок 29 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 8.9% 444 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.2% 757 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.4% 730 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 4.8% 814 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 6.9% 568 г
Витамин В4, холин 113.78 мг 500 мг 22.8% 9% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 4.6% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 27.94 мкг 400 мкг 7% 2.8% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 1.021 мкг 3 мкг 34% 13.4% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 3.1% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин Н, биотин 11.799 мкг 50 мкг 23.6% 9.3% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7277 мг 20 мг 18.6% 7.3% 537 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.99 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2084 г
Кальций, Ca 125.21 мг 1000 мг 12.5% 4.9% 799 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Натрий, Na 209.63 мг 1300 мг 16.1% 6.3% 620 г
Сера, S 195.22 мг 1000 мг 19.5% 7.7% 512 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 10.1% 387 г
Хлор, Cl 338.73 мг 2300 мг 14.7% 5.8% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1557 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 3.3% 1189 г
Кобальт, Co 4.77 мкг 10 мкг 47.7% 18.8% 210 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Медь, Cu 67.81 мкг 1000 мкг 6.8% 2.7% 1475 г
Молибден, Mo 7.369 мкг 70 мкг 10.5% 4.1% 950 г
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Селен, Se 29.709 мкг 55 мкг 54% 21.2% 185 г
Стронций, Sr 10.85 мкг ~
Фтор, F 39.35 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10165 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.6163 мг 12 мг 5.1% 2% 1947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.769 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.883 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога составляет 254,2 кКал.

  • Порция = 74 гр (188.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».