| Капуста белокочанная (Тушение) | 870 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 57 г |
| Морковь (Тушение) | 46 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.7% | 800 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 18.3% | 644 г |
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 20.5% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.095 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.87 мг | 90 мг | 32.1% | 37.9% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.731 мг | 15 мг | 18.2% | 21.5% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 69 мкг | 120 мкг | 57.5% | 67.8% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8623 мг | 20 мг | 4.3% | 5.1% | 2319 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.75 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.4% | 820 г |
| Кальций, Ca | 53.84 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.4% | 1857 г |
| Кремний, Si | 48.57 мг | 30 мг | 161.9% | 190.9% | 62 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2146 г |
| Натрий, Na | 453.2 мг | 1300 мг | 34.9% | 41.2% | 287 г |
| Сера, S | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2595 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 719.12 мг | 2300 мг | 31.3% | 36.9% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 545.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 4.8% | 2413 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.946 мкг | 10 мкг | 39.5% | 46.6% | 253 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 11.9% | 991 г |
| Медь, Cu | 101.12 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.9% | 989 г |
| Молибден, Mo | 11.417 мкг | 70 мкг | 16.3% | 19.2% | 613 г |
| Никель, Ni | 13.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27972 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 13.1% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.523 мг | 12 мг | 4.4% | 5.2% | 2294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.929 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.9% | 86% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.685 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей и куриной грудки без картошки составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».