Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсянка 54 г
Яйцо куриное 55 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 6 г
Молоко 3,2% [МКС] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.2% 1056 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.1% 589 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.7% 2380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3153 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 4.5% 1449 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Криптоксантин 3.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.1% 928 г
Витамин В4, холин 125.43 мг 500 мг 25.1% 16.4% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 9.4% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.853 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1830 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 7.7% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 5% 1299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.769 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2427 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.192 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1925 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5903 мг 20 мг 3% 2% 3388 г
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.34 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2443 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2884 г
Кремний, Si 5.412 мг 30 мг 18% 11.8% 554 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 3.3% 2012 г
Натрий, Na 157.96 мг 1300 мг 12.2% 8% 823 г
Сера, S 59.94 мг 1000 мг 6% 3.9% 1668 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 10% 653 г
Хлор, Cl 162.2 мг 2300 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1533 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 5.9% 1110 г
Марганец, Mn 0.6476 мг 2 мг 32.4% 21.2% 309 г
Медь, Cu 91.76 мкг 1000 мкг 9.2% 6% 1090 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1327 г
Селен, Se 11.858 мкг 55 мкг 21.6% 14.1% 464 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10908 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.8451 мг 12 мг 7% 4.6% 1420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.202 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.589 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».