Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный кукис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный кукис

Морковь 150 г
Грецкий орех 50 г
Яйцо куриное 55 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Смородина красная 50 г
Пшенная каша рассыпчатая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кукис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.9% 1551 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9% 683 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.9% 1259 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.6% 714 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1.3% 4726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 673.7 мкг 900 мкг 74.9% 46.1% 134 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 3.867 мг 5 мг 77.3% 47.6% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 38.34 мг 500 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 12.734 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3141 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Витамин Н, биотин 3.311 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1510 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.3787 мг 20 мг 6.9% 4.2% 1451 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.19 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2713 г
Кремний, Si 23.085 мг 30 мг 77% 47.4% 130 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 5% 1228 г
Натрий, Na 37.81 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3438 г
Сера, S 37.9 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 7.1% 864 г
Хлор, Cl 49.78 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 147.6 мкг ~
Ванадий, V 37.95 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1573 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3378 г
Кобальт, Co 3.862 мкг 10 мкг 38.6% 23.8% 259 г
Литий, Li 3.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.3209 мг 2 мг 16% 9.8% 623 г
Медь, Cu 136.52 мкг 1000 мкг 13.7% 8.4% 732 г
Молибден, Mo 11.546 мкг 70 мкг 16.5% 10.2% 606 г
Никель, Ni 22.543 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 4.273 мкг 55 мкг 7.8% 4.8% 1287 г
Стронций, Sr 80.43 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 123.55 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3238 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.5788 мг 12 мг 4.8% 3% 2073 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.772 г от 0.9 до 3.7 г 85.8% 52.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.797 г от 4.7 до 16.8 г 80.8% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.145 г min 16.8 г 12.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.445 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.762 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковный кукис составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».