Мой здоровый рацион

Рецепт Булка чечевичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булка чечевичная

Чечевица Красная Шлифованная [Кубань Матушка] 280 г
Оливковое масло 15 г
Псиллиум [Excess Free] 30 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка чечевичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 8.4% 427 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.3% 1098 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 6.6% 545 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6160 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3099 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 0.64 мг 1000 мг 0.1% 156250 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 0.2 мг 1300 мг 650000 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 112500 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Молибден, Mo 0.213 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32864 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Булка чечевичная составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».