Мой здоровый рацион

Рецепт Свиной окорок на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свиной окорок на гриле

Соль поваренная пищевая 10 г
Свинина Окорок [Лента] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиной окорок на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.8 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 6.6% 367 г
Жиры 36.9 г 56 г 65.9% 15.9% 152 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.4% 5858 г
Зола 3.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.33 мг 2500 мг 757576 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7364 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 49383 г
Натрий, Na 1428.41 мг 1300 мг 109.9% 26.5% 91 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 15060 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Хлор, Cl 2202.58 мг 2300 мг 95.8% 23.1% 104 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.1% 16822 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1805 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 0.2% 10000 г
Молибден, Mo 4.059 мкг 70 мкг 5.8% 1.4% 1725 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.0221 мг 12 мг 0.2% 54299 г

Энергетическая ценность Свиной окорок на гриле составляет 414,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».