| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 143 г |
| Картофель | 327 г |
| Кабачок | 786 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 9.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.3% | 1538 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 59.8% | 469 г |
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 64.9% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.62 мг | 500 мг | 1.7% | 4.8% | 5800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 8.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 20.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.559 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.3% | 3788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 41.9% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 9.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8957 мг | 20 мг | 4.5% | 12.6% | 2233 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279 мг | 2500 мг | 11.2% | 31.5% | 896 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.8% | 5869 г |
| Кремний, Si | 29.131 мг | 30 мг | 97.1% | 272.8% | 103 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 10.4% | 2703 г |
| Натрий, Na | 4.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 26915 г |
| Сера, S | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7639 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 10.1% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 21.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 10895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 8.4% | 3383 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 62.9% | 447 г |
| Литий, Li | 17.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 18.8% | 1495 г |
| Медь, Cu | 68.69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 19.4% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 5.706 мкг | 70 мкг | 8.2% | 23% | 1227 г |
| Никель, Ni | 2.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.5% | 6385 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 17.1% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.3127 мг | 12 мг | 2.6% | 7.3% | 3838 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачка составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».