Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачка

Лук репчатый 120 г
Морковь 143 г
Картофель 327 г
Кабачок 786 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.3% 1538 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 11% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 59.8% 469 г
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 64.9% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 8.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 20.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.559 мкг 400 мкг 2.6% 7.3% 3788 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 41.9% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14006 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 9.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8957 мг 20 мг 4.5% 12.6% 2233 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279 мг 2500 мг 11.2% 31.5% 896 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5869 г
Кремний, Si 29.131 мг 30 мг 97.1% 272.8% 103 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 10.4% 2703 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26915 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7639 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 10.1% 2797 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.4 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 44.75 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 8.4% 3383 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8333 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 62.9% 447 г
Литий, Li 17.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 18.8% 1495 г
Медь, Cu 68.69 мкг 1000 мкг 6.9% 19.4% 1456 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 23% 1227 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Рубидий, Rb 159.5 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26066 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 62.65 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6385 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 17.1% 1629 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 7.3% 3838 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачка составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов