| Куриный фарш | 300 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 Штука |
| Морковь | 70 г |
| Цукини, молодые | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.9% | 655 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.8% | 505 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.5 мкг | 900 мкг | 31.5% | 20.3% | 317 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 19.8% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 59.99 мг | 500 мг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 10.8% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 11.2% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.877 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.679 мг | 15 мг | 17.9% | 11.6% | 560 г |
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.269 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2204 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5947 мг | 20 мг | 18% | 11.6% | 556 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.22 мг | 2500 мг | 17% | 11% | 589 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4739 г |
| Кремний, Si | 3.636 мг | 30 мг | 12.1% | 7.8% | 825 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Натрий, Na | 261.46 мг | 1300 мг | 20.1% | 13% | 497 г |
| Сера, S | 126.1 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.1% | 793 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 11.9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 352.17 мг | 2300 мг | 15.3% | 9.9% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 11.9% | 545 г |
| Литий, Li | 0.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2103 г |
| Медь, Cu | 81.15 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.2% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 3.772 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.989 мкг | 55 мкг | 16.3% | 10.5% | 612 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25674 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.2002 мг | 12 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.1% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.204 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.835 г | min 16.8 г | 22.8% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.995 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета с овощами составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».