Мой здоровый рацион

Рецепт Боярышник в сахаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боярышник в сахаре

Боярышник кроваво-красный (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боярышник в сахаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 11.3% 434 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.1% 690 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 2.853 мг 5 мг 57.1% 28% 175 г
Витамин В9, фолаты 125 мкг 400 мкг 31.3% 15.4% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 3.1% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.625 мг 15 мг 17.5% 8.6% 571 г
Макроэлементы
Калий, K 580.31 мг 2500 мг 23.2% 11.4% 431 г
Кальций, Ca 131.85 мг 1000 мг 13.2% 6.5% 758 г
Магний, Mg 42.54 мг 400 мг 10.6% 5.2% 940 г
Натрий, Na 0.57 мг 1300 мг 228070 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 5.1% 965 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Кобальт, Co 16.022 мкг 10 мкг 160.2% 78.6% 62 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 12.75 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7843 г
Молибден, Mo 0.214 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32710 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Селен, Se 463.571 мкг 55 мкг 842.9% 413.4% 12 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29873 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 3.0594 мг 12 мг 25.5% 12.5% 392 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 44.6 г ~

Энергетическая ценность Боярышник в сахаре составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».