| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Вода | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 9.5% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13% | 909 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.18 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1638 мг | 20 мг | 5.8% | 6.9% | 1719 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.24 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.6% | 4526 г |
| Кальций, Ca | 24.92 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4013 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Натрий, Na | 4.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27601 г |
| Сера, S | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4431 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 13.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.8% | 1767 г |
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 12.2% | 971 г |
| Медь, Cu | 100.42 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.9% | 996 г |
| Молибден, Mo | 4.699 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.9% | 1490 г |
| Селен, Se | 9.396 мкг | 55 мкг | 17.1% | 20.3% | 585 г |
| Фтор, F | 99.07 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3% | 4038 г |
| Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 4076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».