Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Кабачок (Жарка) 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 100 г
Сыр Твердый [Dziugas] 50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 16.6% 594 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 4.2% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 11.6% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 13.7% 719 г
Витамин В9, фолаты 5.433 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7362 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 4.8% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12626 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.0312 мг 20 мг 15.2% 15% 660 г
Ниацин 4.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.98 мг 2500 мг 9.2% 9.1% 1087 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6920 г
Кремний, Si 16.817 мг 30 мг 56.1% 55.5% 178 г
Магний, Mg 33.03 мг 400 мг 8.3% 8.2% 1211 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6103 г
Сера, S 86.04 мг 1000 мг 8.6% 8.5% 1162 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 7.8% 1268 г
Хлор, Cl 26.99 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4% 2483 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 3.824 мкг 10 мкг 38.2% 37.8% 262 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2849 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1764 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 7.2% 1374 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 7.053 мкг 55 мкг 12.8% 12.7% 780 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 43.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9145 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 16.6% 596 г
Цинк, Zn 0.6372 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 1.092 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.631 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 244 гр (246.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».