Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 25.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 25.03.24

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Тортилья Пшеничная [Mutlukal] 114 г
Соус Чесночный [Zero] 21 г
Мидии (Жарка) 90 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 65 г
Огурец парниковый (Припускание) 32 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 15 г
Сыр ламбер 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 25.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.3% 768 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9% 622 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.2% 1335 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 5.4% 1040 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5376 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Витамин В4, холин 75.48 мг 500 мг 15.1% 8.4% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.1% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5678 г
Витамин В12, кобаламин 2.145 мкг 3 мкг 71.5% 40% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин Н, биотин 5.611 мкг 50 мкг 11.2% 6.3% 891 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7252 мг 20 мг 8.6% 4.8% 1159 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.64 мг 2500 мг 5% 2.8% 2006 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3843 г
Кремний, Si 4.374 мг 30 мг 14.6% 8.2% 686 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4566 г
Натрий, Na 130.41 мг 1300 мг 10% 5.6% 997 г
Сера, S 70.03 мг 1000 мг 7% 3.9% 1428 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 6.1% 906 г
Хлор, Cl 52.53 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 4% 1386 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Кобальт, Co 3.603 мкг 10 мкг 36% 20.1% 278 г
Литий, Li 3.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.4802 мг 2 мг 24% 13.4% 416 г
Медь, Cu 60.84 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1644 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2640 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 14.849 мкг 55 мкг 27% 15.1% 370 г
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22384 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1936 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.588 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 25.03.24 составляет 178,9 кКал.

  • Порция = 219 гр (391.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».