| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 7.8% | 427 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 2.6% | 1273 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 7.2% | 466 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.8% | 870 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8577 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.8% | 1879 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.1% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 4.5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 87.29 мг | 500 мг | 17.5% | 5.9% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 3.1% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 3.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.25 мкг | 400 мкг | 10.1% | 3.4% | 994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 8.7% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.104 мг | 15 мг | 7.4% | 2.5% | 1359 г |
| Витамин Н, биотин | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 5.2% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1804 мг | 20 мг | 20.9% | 7% | 478 г |
| Ниацин | 1.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.96 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.6% | 936 г |
| Кальций, Ca | 155.62 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.2% | 643 г |
| Кремний, Si | 2.609 мг | 30 мг | 8.7% | 2.9% | 1150 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 2.1% | 1621 г |
| Натрий, Na | 41.24 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3152 г |
| Сера, S | 159.1 мг | 1000 мг | 15.9% | 5.3% | 629 г |
| Фосфор, P | 280.9 мг | 800 мг | 35.1% | 11.7% | 285 г |
| Хлор, Cl | 94.2 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.4% | 2442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 712 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 2.5% | 1350 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 11.1% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.3841 мг | 2 мг | 19.2% | 6.4% | 521 г |
| Медь, Cu | 107.96 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.6% | 926 г |
| Молибден, Mo | 13.054 мкг | 70 мкг | 18.6% | 6.2% | 536 г |
| Никель, Ni | 1.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.89 мкг | 55 мкг | 43.4% | 14.5% | 230 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10438 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7949 мг | 12 мг | 6.6% | 2.2% | 1510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.567 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.849 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи творожный Наполеон составляет 299,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».