Желудки куриные | 313 г |
Не определен! | 18 г |
Острый Кетчуп [Heinz] | 33 г |
Лук репчатый | 54 г |
Морковь | 53 г |
Сметана 20% [Простоквашино] | 31 г |
Соевый Соус [Doshirak] | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 17.6% | 673 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.3% | 2240 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2918 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 216.5 мкг | 900 мкг | 24.1% | 28.5% | 416 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 29% | 407 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.8% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 32468 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 9.9% | 1193 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
Витамин В9, фолаты | 4.89 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8180 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 28.8% | 409 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 5% | 2368 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5725 г |
гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3929 мг | 20 мг | 12% | 14.2% | 836 г |
Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 182.26 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.6% | 1372 г |
Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7893 г |
Кремний, Si | 3.085 мг | 30 мг | 10.3% | 12.2% | 972 г |
Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2770 г |
Натрий, Na | 44.34 мг | 1300 мг | 3.4% | 4% | 2932 г |
Сера, S | 114.32 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.5% | 875 г |
Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 15% | 790 г |
Хлор, Cl | 9.07 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25358 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 10.9% | 1082 г |
Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.6% | 1376 г |
Литий, Li | 0.615 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
Медь, Cu | 87.31 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.3% | 1145 г |
Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.4% | 3415 г |
Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.501 мкг | 55 мкг | 28.2% | 33.3% | 355 г |
Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
Цинк, Zn | 1.7765 мг | 12 мг | 14.8% | 17.5% | 675 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 145.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.328 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Жаркое с куриными желудочками составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».