| Творог 18% жирности | 695 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное | 156 г |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.1 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8% | 510 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 11.9% | 344 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.6% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6% | 682 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6.7% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 68.24 мг | 500 мг | 13.6% | 5.6% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.589 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.5% | 1627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.025 мкг | 3 мкг | 34.2% | 14% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 6.137 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1634 мг | 20 мг | 15.8% | 6.5% | 632 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.08 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2313 г |
| Кальций, Ca | 173.68 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Натрий, Na | 112.1 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.5% | 1160 г |
| Сера, S | 156.11 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.4% | 641 г |
| Фосфор, P | 224.4 мг | 800 мг | 28.1% | 11.5% | 357 г |
| Хлор, Cl | 119.13 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.3% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 2.067 мкг | 10 мкг | 20.7% | 8.5% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1779 г |
| Медь, Cu | 71.24 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 5.763 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.4% | 1215 г |
| Олово, Sn | 8.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.084 мкг | 55 мкг | 49.2% | 20.2% | 203 г |
| Стронций, Sr | 10.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14159 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.8772 мг | 12 мг | 7.3% | 3% | 1368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.522 г | ~ | |||
| Пролин | 1.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.896 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.252 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.557 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.316 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.169 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.373 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.413 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.964 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.014 г | min 16.8 г | 29.8% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.301 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники-хачапури составляет 244,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».