| Яичный белок куриный | 120 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Разрыхлитель Пудов | 3 г |
| Творог мягкий 5% Савушкин | 125 г |
| Творог мягкий 0,1% Савушкин | 20 г |
| Творог1% Молочный мир | 100 г |
| Творог 2% Савушкин | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 18% | 461 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.9% | 1057 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.5% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 89.25 мг | 500 мг | 17.9% | 14.9% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 7.6% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.501 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.5% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.749 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 7.494 мкг | 50 мкг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2652 мг | 20 мг | 6.3% | 5.2% | 1581 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.93 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.9% | 4391 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6188 г |
| Магний, Mg | 4.09 мг | 400 мг | 1% | 0.8% | 9780 г |
| Натрий, Na | 60.15 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.8% | 2161 г |
| Сера, S | 71.14 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 6.3% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 64.43 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.53 мкг | 10 мкг | 25.3% | 21% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22472 г |
| Медь, Cu | 28.71 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3483 г |
| Молибден, Mo | 2.336 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.7% | 2997 г |
| Селен, Se | 11.29 мкг | 55 мкг | 20.5% | 17% | 487 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.3701 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.944 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% |
Энергетическая ценность Белковый рулет составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».