| Нут (турецкий горох) (Варка) | 150 г |
| Урбеч из Кунжута Белого [Наш Урбеч] | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Altero] | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 22.76 мг | 500 мг | 4.6% | 2.4% | 2197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.556 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3196 мг | 20 мг | 1.6% | 0.8% | 6258 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.85 мг | 2500 мг | 9.5% | 5% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 49.04 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2039 г |
| Кремний, Si | 22.062 мг | 30 мг | 73.5% | 38.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 30.95 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Натрий, Na | 19.45 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6684 г |
| Сера, S | 46.14 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2167 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 7.1% | 742 г |
| Хлор, Cl | 11.99 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2875 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 12% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.5135 мг | 2 мг | 25.7% | 13.6% | 389 г |
| Медь, Cu | 165.15 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Молибден, Mo | 14.437 мкг | 70 мкг | 20.6% | 10.9% | 485 г |
| Никель, Ni | 49.502 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.443 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.2% | 1010 г |
| Титан, Ti | 54.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10436 г |
| Цинк, Zn | 0.6971 мг | 12 мг | 5.8% | 3.1% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.66 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Хумус мой составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».