Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье черничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье черничное

Черника 2500 г
Сахар песок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье черничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.8% 7000 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 10.3% 556 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11.2% 513 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.3% 4330 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 8% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.75 мг 15 мг 11.7% 6.7% 857 г
Витамин Н, биотин 2.875 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1739 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 11.5% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.65 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3867 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4785 г
Кремний, Si 27.5 мг 30 мг 91.7% 52.5% 109 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5333 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.1% 4908 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1865 г
Йод, I 13.63 мкг 150 мкг 9.1% 5.2% 1101 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 6.5% 889 г
Литий, Li 7.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.42 мг 2 мг 21% 12% 476 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1404 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2333 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44000 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 92.38 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4330 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 1% 6000 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье черничное составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».