| Тальятелле [Barilla] | 134 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 19 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.4% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 15.57 мг | 500 мг | 3.1% | 1.9% | 3211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 13% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.6 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.4% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.1% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8476 мг | 20 мг | 14.2% | 8.6% | 702 г |
| Ниацин | 2.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.77 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.6% | 917 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8977 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Магний, Mg | 8.46 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4728 г |
| Натрий, Na | 6.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Сера, S | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6734 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 4.8% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.9% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 7.524 мкг | 10 мкг | 75.2% | 45.5% | 133 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Медь, Cu | 252.02 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 15.3% | 397 г |
| Молибден, Mo | 2.54 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2756 г |
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.07 мкг | 55 мкг | 23.8% | 14.4% | 421 г |
| Стронций, Sr | 9.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8253 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.1% | 751 г |
| Цинк, Zn | 0.1646 мг | 12 мг | 1.4% | 0.8% | 7290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.766 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная паста составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».