| Яйцо куриное вареное вкрутую | 251 г |
| Огурец парниковый | 243 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Укроп | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 17 г |
| Базилик, свежий | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.5% | 1226 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.9% | 1077 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 25% | 513 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.07 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 12.1% | 1066 г |
| бета Криптоксантин | 6.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 15.5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 115.07 мг | 500 мг | 23% | 29.5% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 18.5% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.578 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 9.9% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 13.2% | 972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.975 мкг | 10 мкг | 9.8% | 12.6% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 4.4% | 2935 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.402 мкг | 50 мкг | 18.8% | 24.1% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 36.3% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2696 мг | 20 мг | 6.3% | 8.1% | 1575 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.58 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.9% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 6.4% | 2015 г |
| Кремний, Si | 22.86 мг | 30 мг | 76.2% | 97.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 5.3% | 2436 г |
| Натрий, Na | 65.87 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.5% | 1974 г |
| Сера, S | 84.44 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.8% | 1184 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 16.8% | 763 г |
| Хлор, Cl | 84.85 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.7% | 2711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 7.7% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 5.38 мкг | 10 мкг | 53.8% | 69.1% | 186 г |
| Литий, Li | 0.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 8.3% | 1528 г |
| Медь, Cu | 76.69 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.9% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 4.301 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.8% | 1628 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.332 мкг | 55 мкг | 26.1% | 33.5% | 384 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13518 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.9% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.6523 мг | 12 мг | 5.4% | 6.9% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.342 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».