Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ассоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ассоль

Курица Копченая [SPAR] 50 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 35 г
Ветчина особая 50 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ассоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 13% 521 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.5% 589 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3067 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин РР, НЭ 2.2581 мг 20 мг 11.3% 7.7% 886 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.35 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2798 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11919 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4768 г
Натрий, Na 308.06 мг 1300 мг 23.7% 16.1% 422 г
Сера, S 56.77 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.71 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат ассоль составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов