Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный торт от Юли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный торт от Юли

Филе цыплёнка бройлера (Благояр) 215 г
Хлопья овсяные Селяночка 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яйцо куриное 101 г
Йогурт без сахара Здоровье из Предгорья 107 г
Подсолнечное масло 3 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 25 г
Шампиньоны 103 г
Чеснок 8 г
Петрушка свежая 18 г
Томаты протёртые 54 г
Творожный сыр екомилк 103 г
Соль поваренная пищевая 103 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр российская Красная цена 143 г
Йогурт без сахара Здоровье из Предгорья 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный торт от Юли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.8% 535 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.7% 491 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Зола 13.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 8.5% 681 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 6.9% 833 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В4, холин 36.33 мг 500 мг 7.3% 4.2% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.074 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4573 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.765 мкг 50 мкг 9.5% 5.5% 1049 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 18.6% 310 г
Витамин РР, НЭ 1.3257 мг 20 мг 6.6% 3.8% 1509 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.53 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Кальций, Ca 67.98 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Кремний, Si 1.881 мг 30 мг 6.3% 3.6% 1595 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3607 г
Натрий, Na 5253.74 мг 1300 мг 404.1% 232.5% 25 г
Сера, S 54.19 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 4.1% 1391 г
Хлор, Cl 8100.9 мг 2300 мг 352.2% 202.6% 28 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2768 г
Кобальт, Co 5.709 мкг 10 мкг 57.1% 32.9% 175 г
Литий, Li 0.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Медь, Cu 126.93 мкг 1000 мкг 12.7% 7.3% 788 г
Молибден, Mo 17.193 мкг 70 мкг 24.6% 14.2% 407 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 7.564 мкг 55 мкг 13.8% 7.9% 727 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 7.55 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22548 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.3414 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.235 мг ~
бета Ситостерол 0.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриный торт от Юли составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 196 гр (340.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».